MILLER MALT a doppio rullo (tipo a secco)

Caratteristiche:

• Rolls Gap è regolabile in base alla capacità e alle dimensioni delle particelle.
• Viene installato un potente magnete per rimuovere i documenti di ferro.
• Dispositivo di rimozione della polvere disponibile per evitare la generazione di polvere durante la frantumazione.
• Il malto schiacciato può essere conservato nel silo di Grist.

Il nostro mulino malto presenta rulli regolabili gemelli ed è disponibile in diverse dimensioni, quindi puoi scegliere il modello che si adatta meglio al sistema.

Per risultati ottimali, ti suggeriamo di posizionare il grano in una nave di grandi dimensioni, spruzzare o mescolare delicatamente in acqua a 40 gradi fino a quando le bucce non si sentono uniformemente umide, quindi macellino immediatamente.

Questa combinazione di fresatura a rulli e re-idratazione controllata rompe in modo pulito l'endosperma, lasciando le bucce in gran parte intatte, aumentando l'efficienza e la chiarezza del sapore.

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