Serbatoio di fermentazione del tombino superiore
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Serbatoio di fermentazione del tombino superiore

Serbatoio di fermentazione del tombino superiore

La fermentazione è una parte molto importante nella produzione della birra. È anche una parte essenziale. È generalmente realizzato in acciaio inossidabile, a strato singolo o doppio (a seconda del processo di produzione del cliente), con un cilindro conico e un cono nella parte inferiore.
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Descrizione

 

 

Serbatoio di fermentazione della birra microbirrificio da 2000 litri con passo d'uomo superiore

Vantaggi dei serbatoi di fermentazione della birra

Precisione e controllo
Consenti la regolazione esatta di temperatura, pressione e tempo per un sapore e una qualità costanti.

Scalabilità
Disponibili in un'ampia gamma di dimensioni per supportare la produzione dai microbirrifici alla scala industriale.

Igiene e sicurezza
Realizzato con materiali lisci e non-porosi (come l'acciaio inossidabile) che resistono ai batteri e sono facili da disinfettare.

Efficienza
Progettato per un'attività ottimale del lievito e cicli di fermentazione più rapidi, migliorando la produttività.

Conservazione della qualità
I sistemi chiusi proteggono la birra dall'ossidazione e dalla contaminazione, preservandone aroma e freschezza.

Flessibilità
Consentire ai birrai di sperimentare stili diversi (ad esempio, temperature variabili per le Ale rispetto alle Lager).

Pronto per l'integrazione
Può essere dotato di sistemi di monitoraggio, pulizia e automazione per le moderne operazioni dei birrifici.

 

Fermentation Tank

 

Le attrezzature per la birra dei microbirrifici sono generalmente utilizzate in bar, pub, hotel, i fermentatori sono posizionati in vari modi. Possono essere verticali, orizzontali o impilati uno sopra l'altro. Colore in outsourcing A seconda dello stile decorativo del sito del cliente, può essere lussuoso rame o oro rosa in outsourcing oppure è molto attraente per i clienti e ha un grande valore ornamentale

Fermentation Tank
Fermentation Tank

Componenti

 

Serbatoio di fermentazione

SUS304

2000L

Interno

SUS304

Spessore 3mm

Esterno

SUS304

Spessore 2mm

Cono inferiore

60 gradi

Uscita del lievito

Metodo di raffreddamento

Raffreddamento a glicole

Giacca fossetta

Controllo della temperatura

PT100

 

Visualizzazione della pressione

Manometro

 

Sollievo dalla pressione

valvola limitatrice di pressione

 

Pulizia

SUS304

Braccio CIP con sfera di pulizia a spruzzo a 360°

Strato isolante

Poliuretano

80 mm

Buco dell'uomo

SUS304

Passo d'uomo laterale o superiore

Valvola di campionamento

SUS304

Tipo asettico, nessun angolo morto

Luppolo secco con aggiunta di porto

SUS304

Opzionale, tipo a morsetto

Dispositivo di carbonatazione

SUS304

Opzionale

Vaschetta aggiunta lievito

SUS304

10L/20L

Serbatoio di birra brillante

SUS304

1500L/2000L, disponibile a strato singolo o doppio

 

Configurazione

 

Serbatoio di fermentazione conico con pozzetto superiore con materiale sanitario in acciaio inossidabile 304 completamente lucidato, raccordi saldati a tre morsetti - valvole CIP. Forniamo un servizio completo chiavi in ​​mano
1.Capacità effettiva=2000L, con spazio per la testa extra del 25%.
2. Realizzato in SUS 304, saldato TIG al 100%.
3. Spessore interno =3mm, spessore esterno=2mm, trattato con decapaggio e passivazione;
5. Camicia di raffreddamento a glicole fossetta;
6. Isolamento in PU=80mm sul lato e sul fondo del cono;
Fondo del cono onico da 7. 60 gradi;
8. Pressione di progetto 0,3 MPa; Pressione di esercizio 0,15 MPa;
9. 4 x gambe per carichi pesanti con poggiapiedi livellanti;
 

Dettagli del prodotto

 

Fermentation Tank

 

Specifiche: 1 Gal=3.785L

 

Modello

Volume del prodotto

Volume in galloni americani

Zona riscaldamento

Diametro

Altezza

DH-500

500 l/giorno

132 galloni americani

1.8m2

1160 mm

2300 mm

DH-5BBL

5BBL/giorno

155 galloni americani

1.9m2

1200 mm

2350 mm

DH-600

600 l/giorno

158 galloni americani

2.0m2

1220 mm

2350 mm

DH-700

700 l/giorno

185 galloni americani

2.4m2

1260 mm

2380mm

DH-800

800 l/giorno

212 galloni americani

2.5m2

1260 mm

2400 mm

DH-7BBL

7BBL/giorno

216 galloni americani

2.5m2

1280 mm

2450 mm

DH-1000

1000 litri/giorno

264 galloni americani

2.6m2

1360 mm

2500 mm

DH-10BBL

10BBL/giorno

310 galloni americani

2.8m2

1460 mm

2700 mm

DH-1500

1500 l/giorno

396 galloni americani

3.2m2

1520 mm

2900mm

DH-2000

2000 l/giorno

528 galloni americani

3.6m2

1560 mm

2850 mm

DH-2500

2500 litri/giorno

660 galloni americani

3.8m2

1650 mm

3200 mm

DH-3000

3000 litri/giorno

792 galloni americani

4.5m2

1760 mm

3800 mm

DH-4000

4000 litri/giorno

1057 galloni americani

4.9m2

1900mm

4100 mm

DH-5000

5000 litri/giorno

1320 galloni americani

7.2m2

1960 mm

4400 mm

 

Perché scegliere Dehui?

 

L'azienda vanta oltre 20 anni di esperienza nel settore della produzione della birra

Gli ingegneri dell'azienda sono anche birrai certificati a livello nazionale

Esporta attrezzature in più di 70 paesi e regioni. Servizio Taverna Bar Oltre 100 birrifici

Ingegneria completa chiavi in ​​mano, inclusi test di produzione, spedizione, installazione, messa in servizio delle apparecchiature, formazione sul processo di produzione della birra e assistenza post-vendita. Durante il periodo di servizio, forniamo gratuitamente anche più di 100 tipi di ricette e processi di produzione della birra, se i clienti ne hanno bisogno. 10.000 metri quadrati di impianto.

Servizio post-vendita 24 ore su-. Sistema di controllo qualità rigoroso

 

Produzione di attrezzature per la produzione di birra

 

Fermentation Tank

 

Imballaggio e consegna

 

Fermentation Tank

 

Certificato

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Recensione del cliente

 

 

Fermentation Tank

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