Fabbrica di attrezzature di distillazione
Se inizi una piccola attività di cantina. Questa attrezzatura può essere utilizzata per la distillazione di spiriti privati come vodka, gin, whisky e brandy.
- introduzione al prodotto
L'attrezzatura per distillazione alcolica alimentari è un sistema industriale standard GMP appositamente progettato per la produzione di alcol commestibile di alta purezza. Attraverso precisi processi di distillazione multi-stage, purifica l'etanolo nelle materie prime di fermentazione a uno standard di grado alimentare del 95%-99,9%, rimuovendo a fondo impurità dannose come metanolo e olio di fusellazione.
Caratteristica
Caratteristiche del core dell'attrezzatura della distilleria:
Standard di sicurezza
Realizzato in acciaio inossidabile a livello alimentare 316L
Conformati alla FDA/GB 31640-2016 National Food Safety Standard
Design completamente chiuso per prevenire l'inquinamento secondario
"Vantaggio del processo"
Sistema di distillazione continua a cinque torre (torre di distillazione grezza/torre di distillazione/torre di metanolo, ecc.)
Residuo di metanolo inferiore o uguale a 50 mg/l, velocità di rimozione dell'olio di fusel maggiore o uguale al 98%
È dotato di un rilevatore online per monitorare gli indicatori chiave in tempo reale
Controllo intelligente
Sistema di controllo automatico PLC+SCADA
Il tasso di recupero e utilizzo dell'energia è maggiore o uguale al 65%
Supportare il monitoraggio remoto e la tracciabilità dei parametri
Applicazioni tipiche
Produzione di spiriti di base come baijiu, whisky e vodka
• Preparazione di alcol commestibile (grado commestibile/grado di reagente)
Purificazione degli additivi alimentari (aromi/solventi di estrazione)
Configurazione
I. Configurazione del sistema di distillazione del core
1. Unità di distillazione
Nome dell'attrezzatura, requisiti dei parametri, osservazioni
Pentola ancora 500-2000 litri, acciaio rame/inossidabile 304 preferito per whisky/brandy
Le torri 3-5 dell'unità di distillazione di tipo torre sono collegate in serie, con una capacità di elaborazione di 1-5 tonnellate al giorno per la produzione continua di baijiu e vodka
Il condensatore è condensato in tubi di rame (tipo di tubo serpentino/tipo di shell e tubo) per trattenere sostanze aromatiche
Metodi di riscaldamento: riscaldamento indiretto a vapore/riscaldamento elettrico (220 V/380 V). Le caldaie a gas devono essere segnalate
2. Sistema di controllo
Controllo PLC semiautomatico: precisione della temperatura ± 1 grado, con protezione della pressione
Monitoraggio della concentrazione di alcol: densitometro online (gamma 0-100%di vol)
Ii. Attrezzatura di produzione ausiliaria
1. Sezione di pretrattamento
Nome del dispositivo e descrizione della funzione
Serbatoio di fermentazione, acciaio inossidabile 304 di grado alimentare, con controllo della temperatura (20-30 gradi)
Pompa centrifuga anticorrosione per purè (portata 2-5m³/h)
Sistema di filtrazione: filtro filtro/membrana diatomite (precisione di 0,5 μm)
2. Sezione post-elaborazione
Nome del dispositivo e descrizione della funzione
Serbatoi di stoccaggio dell'invecchiamento: botti di quercia/serbatoi in acciaio inossidabile (serbatoi singoli da 50-1000L)
Il serbatoio di miscelazione è dotato di una funzione agitante e ha una capacità di 1-2 metri cubi
Rinsing semi -automatico di bottiglie - Riempimento - Capping Integrated Machine per la linea di riempimento (bottiglie 200-500 all'ora)
Imballaggio e consegna
Certificato
Spettacolo espositivo
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